genussvoll das alte jahr ausklingen lassen oder mit besten kulinarischen voraussetzungen in das neue jahr starten liegt im auge des betrachters mit unserem sorgfältig zusammengestelltem silvestermenü vom beef tartare bis zur creme brulee, verbunden mit stimmungsvoller musik im hintergrund und allem was eben zum jahreswechsel so dazugehört, dürfen sie ruhig die guten vorsätze etwas nach hinten schieben
gruss aus der Küche *** beef tartare vom kalbsfilet. mangochutney. affila *** creme suppe vom bergkäse. preiselbeergel. käsepraline. croutons *** schwarze pasta. jacobsmuschel. safrancreme *** tournedos rossini. trüffel. erdäpfeltürmchen. zuckerschote. sauce perigueux *** creme brulee. orange. mandarine. minze
menüpreis € 74.- reservierung erforderlich
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