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Beinscheibe von der Ziege gebraten
erdäpfelgröstel . spargel grün . ...
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filet von der lachsforelle
spargelpüree . karotte . gelbe rübe . ...
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maishendlbrust gefüllt
bärlauchbutter . spaghettini. .spargelragout . weisser ...
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Spargel Cordon Bleu vom Kalb
pankobrösel . butterreis . preiselbeere . ...
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Tournedos vom Ox
kaffee- chilikruste . spargelrisotto . kohlrabi . ...
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