winterurlaub
neues jahr, neue kraft, neue ideen, neue speisekarte – wir gönnen uns und unseren mitarbeitern etwas zeit zum kraft tanken und starten ab 12. jänner noch frischer als das wetter
Silvestermenü
genussvoll das alte jahr ausklingen lassen oder mit besten kulinarischen voraussetzungen in das neue jahr starten liegt im auge des betrachters mit unserem sorgfältig zusammengestelltem silvestermenü vom beef tartare bis…
unsere weihnachtsöffnungszeiten
donnerstag, 22.12. 2022 ab 17.30 uhr freitag, 23.12.2022 ab 17.30 uhr sonntag, 25.12.2022 11 bis 14 uhr montag, 26.12.2022 11 bis 14 uhr samstag, 31.12.2022 19 uhr – 5 gänge…
stürmischer herbst
kürbis trifft sturm und wein ein herbstlich buntes 5-gänge-menü um € 54.- je Person die hervorragend abgestimmte weinbegleitung des winzers “fuhrgassl-huber” um € 27.- all you can drink – ein…
bei uns ist immer was los? naja, vielleicht gerade nicht denn wir machen ferien
von donnerstag 4. august bis einschließlich sonntag 14. august bleibt bei den heißen temperaturen zumindest unsere küche kalt. voller frische starten wir wieder mit donnerstag 18. august
heimspiel für den hot pants road club
Zum 30-jährigen Bandbestehen des “Hot Pants Road Club”, einer international agierenden Funk&Soul-Band, kickt diese den Ball zum Jubiläum zurück nach Hause. Nach Weibern, wo 1987 die Bandgeschichte ihren Lauf nahm….
bärlauch, spargel und wein
spargelmousse . spargel grün .spargel weiss . bärlauchschaum . kaviar grüne spargelcremesuppe . spargel spitze .affilla . preiselbeergel lachsforellenfilet. bärlauchpasta . bärlauch . erdbeere surf&turf . spargel risotto. gelbe rübe…
guter fisch – guter wein – gute zeit
heringkas . hausbrot . schnittlauch forellenfilet geräuchert . wacholder oberskren . preiselbeerlack . vogerlsalat bouillabaisse schwarzgrub . lachsforelle gebeizt . kavier . kresse miesmuschel . weißwein . tomate . knoblauch…
Bericht in der Krone
Die Oberösterreichische Kronenzeitung berichtet heute über erste Resümee zur Gastro-Öffnung. Im Interview dazu unsere Wirtin Nicole Braumann. Den Artikel findet ihr hier: https://www.krone.at/2431274