Kategorie: Veranstaltung

Wilderei

23. Oktober 2021 ab 19 Uhr

carpaccio gerollt vom wildschwein . kürbis . thymian . herbstkräuter wildcremesuppe . rehklein . croutons . affila beuscherl vom hirschkalb . brioscheknödel . petersilie surf & turf vom hirschkalb ….

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Goatober Food Festival

7. Oktober 2021 - 10. Oktober 2021

Das Ziel von Goatober ist, Kitz- bzw. Ziegenfleisch, welches ein unvermeidliches Nebenprodukt der immer beliebter werdenden Ziegenhaltung ist, wertzuschätzen. Mit köstlichen Kreationen wird Kitz- und Ziegenfleisch in den Mittelpunkt von…

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Grilltöne 2021

Ab 2. Juli - Freitags ab 18 Uhr

Grillen und chillen bei lässiger Livemusik Auch 2021 zwitschert unser Griller wieder sanfte Töne, welche mit der erhöhter Garzeit nicht selten in brummvolle Bässe umschwingen… Jeden Freitag ab 18 Uhr…

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5 gänge menü mit weinbauer – stefan schauer

Samstag, 25. Juni

menüstart 18:30 uhr   Aperitiv Schauer Brut – Winzersekt *** plattiertes c carpaccio vom bio ox . marillengel . parmesan . wiesenkräuter Weissburgunder „Sand & Schiefer“ 2020 *** schaumsuppe von…

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Vatertag

Sonntag, 13. Juni 2021

Am 13. Juni ist Vatertag – entsprechend hat Küchenchef Daniel ein Menü zusammengestellt, dass in seiner Kreation von liebevoll zart bis kräftig stammhaft, sicher jeden Vater widerspiegelt.

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Bärlauch, Spargel und Wein

Samstag, 29. Mai 2021

Spät, dafür in vollem Umfang, können wir Dank der Öffnung nun doch noch Bärlauch, Spargel und Wein servieren. Als Menüfolge tischen wir auf – Weinbegleitung mit Aufpreis in Klammer:  …

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Muttertag

Sonntag, 9. Mai

Am 9. Mai ist Muttertag. Schenken Sie diesen besonderen Tag Ihrer Mutter, Großmutter oder der Mutter Ihrer Kinder – in allen Sinnen. Schenken Sie Blumen für den Geruchssinn. Schenken Sie…

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Grillsaison eröffnet

Sonntag, 25. April

Am Sonntag, 25. April feuern wir heuer erstmals unseren Griller an. Wir starten mit GEGRILLTEN STELZEN mit Erdäpfel- oder Krautsalat in die Grillsaison 2021. Abholung von 11.30 bis 13 Uhr…

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Dein Sommerjob

Du bist motiviert, freundlich, bereit für Neues… …dann melde dich bei uns. Wir suchen für diesen Sommer Pflichtpraktikant, Ferialpraktikant und Aushilfen (m/w/x) für Küche und Service. Entlohnung nach Kollektivvertrag. Überbezahlung…

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Essen für dahoam KW15

“Wer Spargel isst, der sündigt nicht.”

Spargelcremesuppe. Croûtons. Kresse Schweinefilet. spargelrisotto. karotte. congnacjus Steirisches Wurzelfleisch vom Kalb. Salzkartoffeln. Juliennegemüse Wiener Schnitzel vom Kalb. petersilienerdäpfel. preiselbeeren Abholung zwischen 11:30 Uhr und 13 Uhr

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